Catégorie : Gourmandises

dhal pois cassé

Dhal de pois cassés au lait de coco

L’automne a enfin pris ses quartiers, emmenant avec lui des températures en chute libre et un ciel plutôt maussade. Les arbres n’ont bientôt plus aucune feuille, les belles couleurs s’estompent. C’est le début de la lente déprime vers l’hiver… Aux grands maux les grands remèdes : un bon plat bien réconfortant, roboratif et délicieux ! Le dhal […]

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Glaces véganes maison

Vous commencez à le savoir, l’été est ma saison favorite. Un concentré de sel et d’iode, de sable plein les pieds et de peau réchauffée au soleil. Des soirées en terrasse qui s’éternisent dans la nuit, des pieds ballants le long des berges du port. Les voyages, l’aventure… Je crois qu’il y a aussi un […]

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