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Le blog

Falafels au four {Concours}

La cuisine libanaise, c’est une vraie passion chez moi. C’est un peu le palais aux mille trésors pour un végétarien ! Tartare d’aubergines, salade de persil, falafels et autres houmous : un régal ! J’avais déjà, à plusieurs reprises, tenté le pari fou des falafels maison… Toutes les recettes que j’essayais étaient traditionnelles et impliquaient invariablement un bain […]

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L’orchestre

Il y a vraiment deux phases en automne. La première nous ravit par ses couleurs chatoyantes, la deuxième n’est qu’un mélange un peu brouillon de tourbe, d’ocre, et de ces nuances foncées qu’on observe à la surface d’un lac assez profond. La première nous réserve un soleil réconfortant, la deuxième nous promet des flaques et […]

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favoris green novembre

Les petits trésors du mois #7

On est déjà fin novembre. Le temps passe à une vitesse… L’arrivée du froid glacial et des nuages bas et lourds n’a jamais été une période facile à vivre de mon côté. J’ai toujours été très sensible à la météo, et autant vous dire que j’ai plutôt grise mine en ce moment ! J’ai l’impression de […]

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cadeaux noel ethiques

Idées pour des cadeaux de Noël éthiques

J’ai reçu, comme chaque année, une lettre du père Noël. Comme chaque année, il me demande si j’ai envie ou besoin de quelque chose de spécial, et il m’assure qu’il se fera un plaisir de me faire plaisir. Ce père Noël là, pas de doute, il m’aime beaucoup. Nous n’avons jamais vraiment été une « famille […]

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pulls veganes ethiques

Pulls véganes et éthiques

Je crois que tout le monde sera d’accord pour dire que le mois de novembre a répandu un souffle glacé et qu’il n’est désormais plus possible de sortir en chemisette (Comment ça c’est has been la chemisette ?). C’est terrible : air chargé d’humidité, vent glacial qui s’engouffre sous à peu près tout, crachin et autres brouillardises… […]

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vêtements éthiques occasion

Shopper des marques éthiques à moindre coût

Acheter d’occasion a de nombreux avantages, à commencer par un impact totalement neutre sur l’environnement. L’industrie de la mode produit tous les ans plusieurs milliards de nouveaux vêtements, générant de nombreux déchets, polluant les eaux et les sols, dépensant de grandes quantités d’énergie dans la confection et les transports. Créer a un coût environnemental. Et […]

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